Soto Bandung.
Kamu dapat membuat Soto Bandung dengan 11 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Soto Bandung.
Bahan dan Bumbu Soto Bandung
- Siapkan 2 buah of lobak (tergantung kebutuhan).
- Kamu perlu 1/4 of daging sapi.
- Kamu perlu 1 genggam of kacang kedelai.
- Kamu perlu 4 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
- Siapkan of Garam.
- Kamu perlu of Penyedap rasa (saya pakai masako sapi).
- Kamu perlu of Lengkuas.
- Siapkan of Sereh.
- Ini of Salam.
- Kamu perlu of Daun bawang.
Soto Bandung langkah demi langkah
- Cuci bersih daging sapi lalu rebus sampai empuk.
- Goreng kacang kedelai hingga warna kecoklatan, tiriskan.
- Uleg bawang merah, bawang putih, garam.
- Setelah daging empuk, masukan lobak kedalamnya. Setelah lobak matang masukan bumbu yg sudah di uleg. Tambahkan lengkuas dan sereh yg sudah di geprek dan juga daun salam.
- Beri penyedap rasa, koreksi rasa, dan taburi kacang kedelai yg sudah di goreng. Sajikan.