Resep: Lezat Soto Bandung bakso ikan

Soto Bandung bakso ikan.

Kamu dapat membuat Soto Bandung bakso ikan dengan 19 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Soto Bandung bakso ikan.

Bahan dan Bumbu Soto Bandung bakso ikan

1. Siapkan 1 kg of lobak yg telah direbus sampai matang, iris setebal 0,5 cm.
2. Ini 1/4 kg of bakso ikan di bagi 2.
3. Ini 3 siung of bawang putih.
4. Kamu perlu 5 butir of bawang merah.
5. Kamu perlu 2 cm of jahe.
6. Siapkan 4 lembar of daun salam.
7. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
8. Siapkan 2 batang of serai, iris serong.
9. Kamu perlu 5 cm of lengkuas.
10. Siapkan 1 batang of daun bawang.
11. Siapkan 2 tangkai of seledri.
12. Kamu perlu 1 buah of tomat, potong dadu.
13. Siapkan 1/4 sdt of lada bubuk.
14. Siapkan secukupnya of Kecap.
15. Siapkan secukupnya of Cuka.
16. Siapkan secukupnya of Garam.
17. Siapkan of Sambal cabe rawit.
18. Ini 3 sdm of minyak goreng untuk menumis.
19. Kamu perlu 1500 ml of air.

Soto Bandung bakso ikan instruksi

1. Haluskan bawang putih, bawang merah dan jahe..
2. Tumis bumbu halus kemudian tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai masak sampai harum..
3. Setelah harum tambahkan air, biarkan air sampai mendidih kemudian tambahkan lobak dan bakso ikan..
4. Biarkan beberapa saat lalu tambahkan garam dan lada bubuk..
5. Sebelum di angkat masukkan cuka..
6. Hidangkan soto panas-panas taburin daun bawang, seledri, tomat dan kecap..
7. Sota lebih nikmat dimakan bersama sambal rawit..