Bagaimana Cara Memasak Rahasia Soto bandung gurih

Resep Makanan Terkini Terenak dan Mudah pembuatannya

Soto bandung gurih. Bandung merupakan daerah yang kaya akan wisata kulinernya. Tidak hanya makanan camilannya akan tetapi makanan sotonya yang sangat terkenal. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan..

Soto bandung gurih Karena cuaca mendung, siang ini enaknya makan sajian berkuah yang gurih. Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang umumnya berbumbu kompleks dan komplit. Resep Soto Bandung ini dibuat tanpa santan. Kamu dapat memasak Soto bandung gurih dengan 23 bumbu dan 9 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Soto bandung gurih.

Bahan dan Bumbu Soto bandung gurih

  1. Kamu perlu 750 gr of daging sapi +sandung lamur.
  2. Kamu perlu 2 buah of umbi lobak ukuran sedang.
  3. Kamu perlu of Kacang kedelai goreng dan kacang goreng sebagai taburan.
  4. Siapkan of Emping melinjo.
  5. Kamu perlu 2 batang of daun bawang dan seledri, iris halus.
  6. Ini of Sambal limau.
  7. Kamu perlu of Bumbu halus:.
  8. Siapkan 4 siung of bawang putih.
  9. Kamu perlu 8 siung of bawang merah.
  10. Siapkan 1,5 sdm of ketumbar sangrai.
  11. Siapkan 1 sdt of lada.
  12. Ini of Sekerat jahe.
  13. Kamu perlu Seruas of kunyit.
  14. Ini of Bumbu tambahan:.
  15. Ini Seruas of lengkuas geprek.
  16. Siapkan 2 batang of serai geprek.
  17. Siapkan 3 lembar of daun salam.
  18. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
  19. Ini secukupnya of Garam dan gula.
  20. Kamu perlu 500 ml of santan kental (me: dr 1/2butir kelapa).
  21. Kamu perlu of Penyedap rasa.
  22. Ini 2 liter of air untuk marebus daging.
  23. Ini of Minyak goreng untuk menumis.

Resep Soto Bandung cocok disajikan untuk menu makan siang. Baca Juga: Review Soto Bangkong Semarang, Nyicipin Soto Legendaris dan Paling. Soto Bandung dengan kuah bening dan gurih ini punya cita rasa lebih 'ringan' ketimbang variasi Soto Bandung memang beda soal rasa dan tampilannya dibandingkan beragam menu soto lain. Terdapat Potongan Lobak dn kemangi Menambah Nikmatnya Soto Ini.

Soto bandung gurih langkah demi langkah

  1. Rebus daging dalam panci presto sampai empuk.
  2. Angkat daging, potong kecil-kecil. Sisihkan..
  3. Tumis bumbu halus.
  4. Tambahkan daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk. Aduk sebentar lalu masukkan ke dalam kaldu.
  5. Nyalakan api, Masukkan daging dan masak sampai mendidih. Biarkan agar bumbu meresap. Lalu masukkan lobak.
  6. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Biarkan lobak matang..
  7. Setelah lobak empuk, tambahkan santan kental, aduk-aduk agar santan tidak pecah..
  8. Kecilkan api, sambil masukkan irisan daun bawang dan seledri. Biarkan agak layu.
  9. Siapkan wadah untuk soto. Beri taburan kacang kedelai dan bawang goreng, emping melinjo serta sambal limau jika suka pedas..

Aroma gurih kaldu serta surawung (bahasa Sunda daun kemangi) sukses membuat air. Seperti Soto Betawi Gurih, Soto Pedas Rempah, Soto Boyolali Kampung, Soto Rica, Soto Oseng, Soto Soto legendaris khas Bandung M Tarya ini patut masuk kedalam daftar wisata kulinermu. Sebut saja seperti contoh soto madura, soto betawi, soto padang, soto bandung, coto makasar, empal gentong dan masih banyak lagi. Tips Membuat Resep Soto Daging Sapi Gurih dan Lezat. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis.