Soto Bandung.
Kamu dapat memasak Soto Bandung dengan 13 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Soto Bandung.
Bahan dan Bumbu Soto Bandung
- Kamu perlu 250 gr of daging sapi/jando/tetelan.
- Ini 2 buah of lobak putih ukuran besar, iris tipis.
- Siapkan 2 buah of lobak putih ukuran besar, iris tipis.
- Kamu perlu 1 batang of serai, geprek.
- Ini 5 siung of bawang putih, haluskan.
- Ini 3 cm of jahe, haluskan.
- Siapkan 3 cm of jahe, haluskan.
- Kamu perlu 1 sachet of kaldu sapi bubuk.
- Siapkan 1 sdm of merica bubuk.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Ini of Air secukupnya untuk merebus.
- Kamu perlu of Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
- Siapkan of Seledri iris tipis untuk taburan.
Soto Bandung instruksi
- Rebus daging sapi/jando/tetelan hingga empuk dan matang.
- Tumis bawang putih dan jahe yang telah dihaluskan hingga harum.
- Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan daging.
- Tambahkan serai, garam, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
- Masukkan lobak putih. Rebus hingga matang.
- Soto siap disajikan.