Resep: Rahasia Soto Bandung ala neeta

Soto Bandung ala neeta.

Kamu dapat memasak Soto Bandung ala neeta dengan 20 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Soto Bandung ala neeta.

Bahan dan Bumbu Soto Bandung ala neeta

1. Kamu perlu 250 gr of daging sapi.cuci potong potong.sisihkan.
2. Kamu perlu 3 bh of lobak.kupas,cuci,potong potong rebus,sisihkan.
3. Siapkan of Daun seledri secukupnya,petik petik.
4. Siapkan of Daun bawang secukupnya iris sisihkan.
5. Siapkan 1 ruas of lengkuas iris.
6. Siapkan 2 lembar of daun salam.
7. Siapkan 1 btng of serei ambil putihnya potong potong.
8. Kamu perlu 1 ruas of jahe kupas,iris.
9. Ini secukupnya of Royco sapi.
10. Siapkan secukupnya of Merica bubuk.
11. Kamu perlu secukupnya of Gula pasir.
12. Ini 1/2 bh of bawang Bombay iris.sisihkan.
13. Siapkan 4 siung of bawang merah iris.
14. Kamu perlu 2 siung of bawang putih iris.
15. Kamu perlu of Air matang untuk merebus.
16. Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
17. Ini of Pelengkap:.
18. Ini of Jeruk limau.
19. Kamu perlu of Kacang kedelai goreng.
20. Ini secukupnya of Cabe rawit diulek,tambah air panas.

Soto Bandung ala neeta langkah demi langkah

1. Rebus daging sapi bersama jahe,lengkuas,serei,daun salam, sampai empuk,angkat dagingnya.saring airnya.
2. Siapkan panci,tuang air sisa rebusan daging tambahkan air dikit.tambahkan gula pasir,merica bubuk,Royco sapi,daun bawang dan daun seledri.biarkan mendidih.
3. Sambil menunggu mendidih panaskan minyak.goreng bawang Bombay,bawang merah,bawang putih sampai harum.masukan ke rebusan daging.tes rasa.bila sudah pas.tambahna lobak yg sudah direbus.adum rata.biarkan sebentar.angkat.
4. Sajikan bersama kacang kedelai goreng,sambal cabe rawit,plus perasan jeruk limau..
5. Maaf kacang kedelai nya lupa difoto ketinggalan di dapur.hehe....