Resep: Lezat Soto Bandung

Soto Bandung.

Kamu dapat membuat Soto Bandung dengan 15 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Soto Bandung.

Bahan dan Bumbu Soto Bandung

1. Siapkan 500 gr of Daging Sapi (kalau dietboleh tanpa lemak).
2. Siapkan 250 gr of Lobak Putih.
3. Siapkan 5 siung of bawang putih.
4. Siapkan 7 siung of bawang merah.
5. Ini 1 sdm of lada putih.
6. Siapkan 1 cm of jahe.
7. Siapkan 1 L of air.
8. Siapkan secukupnya of Garam.
9. Ini secukupnya of Gula.
10. Ini of Penyedap rasa secukupnya (optional).
11. Siapkan 3 lembar of Daun salam.
12. Kamu perlu of Topping:.
13. Kamu perlu of Seledri atau daun bawang.
14. Ini of Kacang kedelai goreng.
15. Ini of Bawang goreng.

Soto Bandung instruksi

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan lada putih. Tumis hingga wangi. Geprek jahe..
2. Rebus daging hingga tidak berwarna merah lagi, tidak ada darah. Potong dadu. Rebus kembali bersama bumbu yg dihaluskan, jahe, daun salam hingga benar benar empuk.
3. Masukan lobak yang sudah diiris.
4. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa. Koreksi rasa.
5. Siap disajikan bersama taburan seledri, bawang goreng,dan kacang kedelai..