Bagaimana Cara Memasak Enak Soto Bandung

Soto Bandung.

Kamu dapat memasak Soto Bandung dengan 22 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Soto Bandung.

Bahan dan Bumbu Soto Bandung

1. Kamu perlu 1/2 kg of daging sengkel.
2. Kamu perlu 1 buah of lobak potong2.
3. Kamu perlu 2 lbr of daun salam.
4. Kamu perlu 1 of sereh geperek.
5. Siapkan 1 ruas of jahe geprek.
6. Ini 2 sdt of kaldu sapi non msg.
7. Kamu perlu 1/2 of kaldu jamur.
8. Ini 1 sdt of cuka.
9. Ini secukupnya of Merica.
10. Ini secukupnya of Garam.
11. Kamu perlu 2 of lbh bawang daun potong2.
12. Ini 3 sdm of minyak goreng utk menumis.
13. Ini of Bumbu halus:.
14. Ini 3 siung of bawang putih.
15. Kamu perlu 5 siung of bawang merah.
16. Kamu perlu secukupnya of Merica.
17. Kamu perlu secukupnya of Garam.
18. Siapkan of Taburan:.
19. Siapkan of Bawang goreng.
20. Ini of Kedelai goreng.
21. Ini of Kerupuk.
22. Siapkan of Kecap manis.

Soto Bandung Tata Cara

1. Rebus daging sapi sebentar buang airnya,ganti air rebus lgh sd nga kotor lalu saring buang kotorannya.
2. Ambil dagingnya potong2 dadu masukan lgh ke air rebusan yg tadi.
3. Tumis bumbu halus lalu masukan ke kuah bersama daun salam, sereh, jahe, garam, kaldu sapi, kaldu jamur, merica, cuka, presto 1/2 empuk.
4. Masukan lobak presto kembali sd semua empuk masukan bawang daun.
5. Sudah matang pindahkan ke mangkuk taburi bawang goreng dan kacang kedelai kalau suka beri kecap manis.