Cara Membuat Rahasia Soto Bandung

Soto Bandung.

Kamu dapat memasak Soto Bandung dengan 17 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Soto Bandung.

Bahan dan Bumbu Soto Bandung

1. Kamu perlu of ❤️Bahan utama :.
2. Ini 1 batang of lobak, kupas, cuci, iris 1 cm.
3. Ini 500 gr of daging sapi.
4. Ini 2 liter of air.
5. Siapkan of ❤️Bumbu :.
6. Ini 2 batang of sereh, geprek.
7. Kamu perlu 1 ruas of jahe (seukuran jempol), geprek.
8. Siapkan 3 lembar of daun salam.
9. Siapkan 4-5 lembar of daun jeruk.
10. Siapkan 8 siung of bawang putih, dihaluskan.
11. Siapkan 1 sdt of garam (tes rasa).
12. Ini 1 sdt of gula pasir.
13. Siapkan 3 sdt of masako rasa sapi (tes rasa).
14. Ini 2 batang of daun bawang, iris halus.
15. Kamu perlu of ❤️Pelengkap (boleh skip).
16. Kamu perlu Secukupnya of kacang kedelai goreng.
17. Siapkan Secukupnya of irisan jeruk nipis / lemon.

Soto Bandung instruksi

1. Rebus daging sapi bersama air diatas hingga daging empuk, saya merebusnya selama 1 jam, setelah 1 jam beri sereh, daun salam, daun jeruk dan jahe, biarkan sesaat hingga harumnya keluar.
2. Sementara itu, tumis bawang putih hingga harum, lalu tuang kedalam kaldu daging tadi beserta minyak tumisannya, aduk rata.
3. Bumbui dengan masako, garam dan gula, cicipi rasanya sampai mendapatkan citarasa sesuai selera, lalu tuang lobaknya, masak hingga lobak matang, matikan api.
4. Sajikan dengan taburan daun bawang dan sesendok makan kacang kedelai goreng serta perasan jeruk nipis.., enjoooy😍.