Name: Soto Bandung tanpa kedelai #BikinRamadanBerkesan
Ingredients: 1/4 kg daging sapi; 1 buah lobak; 7 gelas belimbing air; 🌼Bumbu; 7 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 cm jahe; 2 cm lengkuas; 3 lmbar daun salam; 1 batang sereh; 1/4 butir pala; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdm garam; 1 Sdt gula pasir; 🌼Sambal :; 20 buah cabai orange; 1/2 buah tomat; 1 sdm perasan jeruk nipis/ cuka; Gula n garam sdkit; 🌼pelengkap; Sckpnya Bawang merah goreng; Sckpnya irisan sledri; Sckpnya irisan daun bawang; Jeruk nipis

Soto Bandung tanpa kedelai #BikinRamadanBerkesan.

Kamu dapat memasak Soto Bandung tanpa kedelai #BikinRamadanBerkesan dengan 24 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Soto Bandung tanpa kedelai #BikinRamadanBerkesan.

Bahan dan Bumbu Soto Bandung tanpa kedelai #BikinRamadanBerkesan

Siapkan 1/4 kg of daging sapi.
Siapkan 1 buah of lobak.
Ini 7 gelas belimbing of air.
Siapkan of 🌼Bumbu.
Ini 7 siung of bawang putih.
Siapkan 5 siung of bawang merah.
Ini 2 cm of jahe.
Kamu perlu 2 cm of lengkuas.
Ini 3 of lmbar daun salam.
Ini 1 batang of sereh.
Kamu perlu 1/4 butir of pala.
Kamu perlu 1/2 sdt of merica bubuk.
Kamu perlu 1 sdm of garam.
Kamu perlu 1 Sdt of gula pasir.
Siapkan of 🌼Sambal :.
Kamu perlu 20 buah of cabai orange.
Ini 1/2 buah of tomat.
Siapkan 1 sdm of perasan jeruk nipis/ cuka.
Kamu perlu of Gula n garam sdkit.
Ini of 🌼pelengkap.
Ini of Sckpnya Bawang merah goreng.
Ini of Sckpnya irisan sledri.
Ini of Sckpnya irisan daun bawang.
Siapkan of Jeruk nipis.

Soto Bandung tanpa kedelai #BikinRamadanBerkesan instruksi

Siapkan bumbu2 nya, haluskan duo bawang n pala pakai cobek aja g perlu terlalu halus. Lalu geprek duatasnya jahe, sereh n leng kuas..
Tumis bumbu2 td sampai agak kering. Sisihkan.
Cuci daging lalu potong dadu, rebus dengan sebagian air, air rebuasan biasanya kan berbuih, ambil buihnya sdkit2 pakai sendok sayur trus dibuang yaaa mak biar kaldunya bening n g bau arus..stelah buihnya ilang lalu tambahkan sisa air dan tumisan bumbu td & sisa bumbu lainnya. Rebus dgn api kecil aja panci di ttp ya...sambil nunggu kuah n daging empukk qt siapkan pelengkapnya.
Kupas lobak,potong2 tipis lalu cuci, rebus dalam air campur garam dikit.tgu sampai lobak transparan. Angkat sisihkan.
🌼sambal : cabai n tomat direbus lalu diblender dgn sdkit air matang lalu tambahkan cuka/ perasan jeruk nipis.tambahkan grm n gula dikit. Sisihkan.
Untuk penyajian taruh nasi lalu tata lobak diatasnya lalu siram kuah soto panas2, taburi daun bawang n sledri, plus bawang goreng diatasnya. Dimakan dgn nasi terpisah jg bs maak...kl aku sk soto campur 😁😂.
Tips. Kuah jgn terlalu asin mak spy klo g abis n mw diangetin lg kuah g tambah asin. Klo kurang asin garam ditabahkan ke mangkok aja sblm dihidangkan😂😄.