8.Soto Bandung.
Kamu dapat membuat 8.Soto Bandung dengan 21 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak 8.Soto Bandung.
Bahan dan Bumbu 8.Soto Bandung
- Siapkan 500 gram of daging sapi sandung lamur,potong dadu.
- Kamu perlu 2000 ml of air untuk merebus.
- Ini 2 btg of daun bawang, potong kecil.
- Kamu perlu 2 btg of seledri, potong kecil.
- Ini 1 btg of sereh, geprek.
- Ini 2 cm of jahe, kupas, geprek.
- Siapkan 1 sdm of kecap.
- Siapkan 1/2 sdt of cuka.
- Siapkan 2 buah of lobak, potong2, remas dengan garam, cuci bersih.
- Kamu perlu 2 sdm of minyak goreng.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 1/2 sdt of merica.
- Ini 1 sdt of garam.
- Ini of Pelengkap :.
- Siapkan 100 gram of kacang kedelai goreng.
- Kamu perlu 25 gram of bawang goreng.
- Siapkan of Nasi putih.
- Ini of Kerupuk.
- Ini of Sambal.
8.Soto Bandung Tata Cara
- Rebus dalam panci, daging hingga empuk. Angkat daging di potong-potong. Saring air bekas merebus daging. Jerang kembali diatas kompor..
- Panaskan 3 sdm minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan pada panci air rebusan daging..
- Masukkan daging, lobak, daun bawang, seledri, sereh, kecap. Masak sampai mendidih..
- Ambil mangkuk taruh nasi putih, tuang soto keatasnya, taburi kacang kedelai goreng dan bawang goreng..