Resep: Rahasia Soto Bandung / Soto Daging Sapi & Lobak

Soto Bandung / Soto Daging Sapi & Lobak.

Kamu dapat membuat Soto Bandung / Soto Daging Sapi & Lobak dengan 22 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Soto Bandung / Soto Daging Sapi & Lobak.

Bahan dan Bumbu Soto Bandung / Soto Daging Sapi & Lobak

1. Kamu perlu 250 gr of daging sapi.
2. Siapkan 1 L of air utk merebus.
3. Siapkan 2 lbr of daun salam.
4. Siapkan 1 btg of serai geprek.
5. Kamu perlu 2 cm of jahe geprek.
6. Kamu perlu 2 cm of lengkuas geprek.
7. Kamu perlu 1 btg of seledri iris.
8. Siapkan 1 btg of daun bawang iris.
9. Siapkan 1 sdt of Kecap manis.
10. Ini 2 buah of lobak kupas, potong2.
11. Siapkan of Minyak goreng utk menumis.
12. Ini 4 lbr of daun jeruk.
13. Siapkan of Garam, gula pasir, merica.
14. Kamu perlu of 🌀 Bumbu Halus 🌀.
15. Siapkan 2 siung of bawang putih.
16. Siapkan 4 siung of bawang merah.
17. Siapkan of 🌀 Bahan Pelengkap 🌀.
18. Ini of Kacang kedelai goreng.
19. Siapkan of Bawang merah goreng.
20. Siapkan of Sambal Cabe.
21. Siapkan of Kerupuk.
22. Kamu perlu of Cuka / jeruk nipis.

Soto Bandung / Soto Daging Sapi & Lobak Tata Cara

1. Rebus daging dgn air rebus sampai empuk, angkat dagingnya potong dadu, sementara airnya disaring, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ke dalam panci yg berisi air rebusa daging tadi.
3. Jerang di atas kompor, tambahkan daging, salam, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, biarkan mendidih, tambahkan lobak, garam, gula, merica, kecap, koreksi rasa, masak sampai lobak matang, menjelang diangkat tambahkan seledri, daun bawang, matikan api,.
4. Sajikan soto bersama bahan pelengkap.
5. .
6. .
7. .