Bagaimana Cara Membuat Lezat Soto Bandung (ceker ayam)

Soto Bandung (ceker ayam). Indonesian restaurant in Badung, Bali, Indonesia. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup banyak dari masyarakat.

Pesen soto ayam dan ceker, perasaan aku dulu rasanya enak banget, sekarang rasanya standar aja. enaknya disini koya-nya bebas ambil sesukanya karena disediakan di meja. Rasa ceker dan kuah sotonya sangat enak, saya suka sekali dengan ceker yang lembut. Porsinya juga cukup banyak. - Soto Ceker & Ranjau Pak Gendut. Kamu dapat membuat Soto Bandung (ceker ayam) dengan 20 bumbu dan 8 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Soto Bandung (ceker ayam).

Bahan dan Bumbu Soto Bandung (ceker ayam)

1. Kamu perlu 1/4 of ceker ayam.
2. Ini 3 buah of lobak kecil.
3. Ini 4 lembar of daun salam.
4. Kamu perlu 1 batang of serai.
5. Siapkan 1 ruas of jahe.
6. Siapkan 1 batang of bawang daun.
7. Ini 3 batang of seledri.
8. Ini of bumbu halus:.
9. Ini 3 siung of bawang merah.
10. Ini 2 siung of bawang putih.
11. Ini 1 sdt of garam.
12. Ini 1 bks of msg masako/royco.
13. Siapkan 1 sdt of gula.
14. Siapkan 1 sdt of kaldu jamur (bisa di skip).
15. Kamu perlu secukupnya of Minyak goreng.
16. Siapkan 1/2 panci of air untuk memasak.
17. Siapkan of pelengkap :.
18. Ini 1 buah of jeruk nipis.
19. Siapkan 1/4 of kacang kedelai.
20. Siapkan of Bawang goreng sckupnya (bs d skip).

To all of ceker lover, you should try the soto ceker. The ceker is so tender that it feels like it melted in your mouth. Soto ceker merupakan salah satu dari aneka ragam jenis soto di Nusantara. Ceker kaya akan protein & gelatin yang baik untuk anak-anak.

Soto Bandung (ceker ayam) langkah demi langkah

1. Bersihkan ceker potong kuku" nya,cuci bersih lalu rebus sebentar,sisihkan.
2. Kupas lobak cuci bersih,iris"sesuai selera.cuci juga bumbu yg lain sprt bawang daun lalu iris",seledri jg iris" halus, bawang merah,putih,daun salam,serei dan jahe.sisihkan.
3. Lalu cuci kacang kedelai dan rendam dgn air panas/hangat biar cpt mengembang.sisihkan.
4. Sebelum menguleg,geprek serai dan jahe.lalu haluskan bumbu halusny,uleg bawang merah dan putih..
5. Tumis bumbu halus,daun salam,serai,dan jahe sampai harum,jgn sampe gosong yaa,setelah wangi tambahkan air dan ceker..
6. Setelah mendidih masukan lobak,garam,gula,msg,,cek rasa sekira y sudah pas dan lobak empuk masukan bawang daun dan matikan api..
7. Setelah matang kita siapkan pelengkapny,goreng kacang kedelai yg sudah mengembang,sisihkan bersama ptongan jeruk nipis,dan irisan seledri..
8. Selesai.

Seperti soto Lamongan, Soto Bandung, Soto Kudus, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Ceker, Soto Ayam, Soto Daging dan lain sebagainya. Di Indonesia, ceker ayam lazim dijadikan sebagai makanan balita. Biasanya ceker ayam dimasak sebagai soto atau sup. Ceker ayam dapat pula dipisahkan dari tulangnya dan digoreng hingga kering dan renyah menjadi keripik ceker ayam. Selain itu kini di Bandung, Jawa Barat ceker ayam.