Resep: Enak Soto Bandung

Soto Bandung. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan.

Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Soto (also known as sroto, tauto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Kamu dapat membuat Soto Bandung dengan 16 bumbu dan 13 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Soto Bandung.

Bahan dan Bumbu Soto Bandung

1. Ini 400 gr of daging sapi.
2. Ini 2 buah of lobak putih.
3. Kamu perlu 150 gr of kedelai.
4. Ini 8 buah of bawang merah.
5. Siapkan 4 siung of bawang putih.
6. Siapkan 2 ruas jari of jahe, iris tipis.
7. Ini 2 ruas jari of lengkuas, geprek.
8. Kamu perlu 2 batang of serai, geprek.
9. Ini 3 lbr of daun salam.
10. Kamu perlu 1 sdm of kecap.
11. Siapkan 1/2 sdm of garam.
12. Siapkan 1 sdt of merica.
13. Siapkan 1 sdm of gula pasir.
14. Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
15. Siapkan 1 batang of daun bawang, iris tipis.
16. Siapkan of bawang goreng.

Cara masak soto bandung juga cukup mudah. Resep masakan soto daging asli Bandung merupakan resep leluhur yang mesti kita Soto bandung mampu menghadirkan cita rasa kuah yang cukup segar. Selain soto ayam, soto Bandung dan soto sulung, hidangan soto Betawi juga merupakan salah satu hidangan tradisional yang banyak digemari karena rasanya yang lezat. Resep Soto Bandung, Menghangatkan Suasana Makan Bersama Keluarga.

Soto Bandung Tata Cara

1. Rebus daging sapi sampai berubah warna. Angkat, potong dadu. Rebus kembali..
2. Masukkan irisan jahe dan lengkuas ke dalam rebusan daging..
3. Haluskan bawang putih dan bawang merah..
4. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan daging..
5. Tambah garam, gula, merica, kecap manis..
6. Masak hingga daging empuk. Matikan kompor..
7. Siapkan air di panci berbeda, rebus hingga mendidih..
8. Masukkan lobak yang sudah di kupas, dicuci dan dipotong, rebus hingga matang. tiriskan..
9. Untuk kacang kedelai goreng :.
10. Cuci kedelai, rendam pakai air panas kurang lebih 1 jam. tiriskan, goreng hingga kering..
11. Cara penyajian :.
12. Siapkan mangkuk, masukkan lobak, siram kuah dan daging soto, beri taburan kacang kedelai goreng, irisan daun bawang, perasan jeruk nipis, taburi dengan bawang goreng..
13. Santap dengan nasi, mantaapp....

Soto Bandung memang beda soal rasa dan tampilannya dibandingkan beragam menu soto lain khas Indonesia. Soto Ahri adalah Soto daging sapi khas Garut yang sudah cukup populer di Bandung. Proses memasaknya masih menggunakan peralatan tradisional yaitu anglo. Siapa yang tidak suka soto, apalagi soto paling enak di Bandung. Soto memiliki beberapa jenis, yang paling terkenal adalah soto ayam, soto babat, soto, sulung, soto bandung, dan soto betawi.