Resep: Rahasia Soto Bandung

Soto Bandung.

Kamu dapat memasak Soto Bandung dengan 22 bumbu dan 8 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Soto Bandung.

Bahan dan Bumbu Soto Bandung

1. Siapkan 750 gr of tetelan daging sapi.
2. Ini 1 buah of lobak.
3. Siapkan 2 lembar of daun salam.
4. Siapkan 1 lembar of serai.
5. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
6. Siapkan 4 batang of seledri.
7. Siapkan 1 batang of besar daun bawang.
8. Kamu perlu 3 cm of lengkuas.
9. Ini 1 sdm of garam.
10. Kamu perlu 1/2 sdm of gula.
11. Siapkan 1/4 sdm of merica.
12. Kamu perlu 3 L of air (1 L air kaldu rebusan daging + 2 liter air tambahan).
13. Kamu perlu 1/2 sdm of kaldu jamur/penyedap rasa lainnya.
14. Siapkan of Minyak goreng untuk menumis.
15. Ini of Bumbu halus.
16. Ini 11 siung of bawang merah.
17. Siapkan 7 siung of bawang putih.
18. Ini 3 cm of jahe.
19. Siapkan of Bahan pelengkap.
20. Siapkan of Kacang kedelai.
21. Kamu perlu of Bawang goreng.
22. Ini of Sambal.

Soto Bandung instruksi

1. Rebus daging hingga empuk.
2. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.
3. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Aduk..
4. Tambahkan air lalu masukkan daging yg sudah empuk tadi, masak hingga mendidih..
5. Masukan seledri dan lobak. Masak hingga lobak matang.
6. Setelah matang, masukkan daun bawang..
7. Sajikan dengan bawang goreng, kacang kedelai dan sambal 😉.
8. .