Soto bandung. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan.
Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Soto (also known as sroto, tauto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Kamu dapat memasak Soto bandung dengan 17 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Soto bandung.
Bahan dan Bumbu Soto bandung
- Siapkan 250-500 gr of daging sapi,potong kotak2.
- Kamu perlu 1 cm of jahe,memarkan.
- Ini 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 2 batang of serai,memarkan.
- Ini 1 ltr of air.
- Ini 1 buah of lobak,iris bulat tipis.
- Siapkan 3 sdm of kecap manis.
- Kamu perlu of bumbu halus:.
- Ini 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt of lada.
- Siapkan 1-2 sdt of garam.
- Ini of pelengkap;.
- Kamu perlu 2 sdm of bawang goreng.
- Ini 1 batang of daun bawang,iris halus.
- Kamu perlu 1 batang of seledri,iris halus.
- Siapkan 100 gr of kacang kedelai,rendam hingga lunak,tiriskan,goreng.
Cara masak soto bandung juga cukup mudah. Resep masakan soto daging asli Bandung merupakan resep leluhur yang mesti kita Soto bandung mampu menghadirkan cita rasa kuah yang cukup segar. Selain soto ayam, soto Bandung dan soto sulung, hidangan soto Betawi juga merupakan salah satu hidangan tradisional yang banyak digemari karena rasanya yang lezat. Resep Soto Bandung, Menghangatkan Suasana Makan Bersama Keluarga.
Soto bandung Tata Cara
- Rebus daging bersama jahe,daun jeruk dan serai sampai daging empuk..
- Tumis bumbu halus,masukkan ke dalam rebusan daging.aduk rata,masak sebentar..
- Masukkan kecap manis dan lobak.masak sebentar sampai lobak agak lunak.siap dihidangkan dgn bahan pelengkap dan sambal. :).
Soto Bandung memang beda soal rasa dan tampilannya dibandingkan beragam menu soto lain khas Indonesia. Soto Ahri adalah Soto daging sapi khas Garut yang sudah cukup populer di Bandung. Proses memasaknya masih menggunakan peralatan tradisional yaitu anglo. Siapa yang tidak suka soto, apalagi soto paling enak di Bandung. Soto memiliki beberapa jenis, yang paling terkenal adalah soto ayam, soto babat, soto, sulung, soto bandung, dan soto betawi.