Resep: Enak Soto Bandung

Soto Bandung. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan.

Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Soto (also known as sroto, tauto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Kamu dapat memasak Soto Bandung dengan 15 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Soto Bandung.

Bahan dan Bumbu Soto Bandung

1. Siapkan 300 gr of daging sapi, potong dadu.
2. Ini 1 buah of lobak putih.
3. Siapkan 1 batang of daun bawang.
4. Ini 1 batang of seledri.
5. Siapkan 5 siung of bawang merah.
6. Kamu perlu 4 siung of bawang putih.
7. Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
8. Siapkan 1 ruas of lengkuas.
9. Kamu perlu of Garam.
10. Siapkan of Gula.
11. Siapkan of Lada bubuk.
12. Kamu perlu of Kaldu Jamur.
13. Kamu perlu of Pelengkap:.
14. Siapkan of Emping.
15. Kamu perlu of Kacang kedelai goreng (rendam 1 jam sebelum digoreng supaya renyah dan tidak keras).

Cara masak soto bandung juga cukup mudah. Resep masakan soto daging asli Bandung merupakan resep leluhur yang mesti kita Soto bandung mampu menghadirkan cita rasa kuah yang cukup segar. Selain soto ayam, soto Bandung dan soto sulung, hidangan soto Betawi juga merupakan salah satu hidangan tradisional yang banyak digemari karena rasanya yang lezat. Resep Soto Bandung, Menghangatkan Suasana Makan Bersama Keluarga.

Soto Bandung Tata Cara

1. Rebus daging sapi hingga empuk..
2. Kupas lobak, iris tipis sesuai selera, rendam dengan air garam sampai agak layu, kemudian rebus di panci terpisah dari panci untuk merebus daging. Ini untuk mengurangi rasa pahit lobak. Jika sudah empuk, tiriskan dan sisihkan..
3. Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga harum. Masukkan daun salam dan lengkuas.
4. Masukkan bumbu tumis ke rebusan daging.
5. Masukkan lobak rebus. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan sedikit kaldu jamur. Masak sebentar hingga semua bumbu meresap..
6. Matikan api dan masukkan daun bawang & seledri..
7. Soto Bandung siap dihidangkan dengan pelengkap emping dam kacamg kedelai goreng..

Soto Bandung memang beda soal rasa dan tampilannya dibandingkan beragam menu soto lain khas Indonesia. Soto Ahri adalah Soto daging sapi khas Garut yang sudah cukup populer di Bandung. Proses memasaknya masih menggunakan peralatan tradisional yaitu anglo. Siapa yang tidak suka soto, apalagi soto paling enak di Bandung. Soto memiliki beberapa jenis, yang paling terkenal adalah soto ayam, soto babat, soto, sulung, soto bandung, dan soto betawi.