Cara Memasak Enak Coco Custard Bread Pudding

Coco Custard Bread Pudding.

Kamu dapat memasak Coco Custard Bread Pudding dengan 21 bumbu dan 13 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Coco Custard Bread Pudding.

Bahan dan Bumbu Coco Custard Bread Pudding

1. Ini of Lapisan Dasar/ ke-1.
2. Kamu perlu 4 lembar of roti tawar.
3. Ini 1 butir of telor.
4. Ini 250 ml of susu uht/ susu murni/ air susu kental manis putih.
5. Siapkan 1 sdm of mentega cair.
6. Siapkan 1 sdm munjung of gula pasir.
7. Kamu perlu Secukupnya of kayu manis bubuk/ choco chips/ parutan keju cheddar.
8. Siapkan of Lapisan ke-2 :.
9. Ini 3 buah of kuning telor, kocok rata.
10. Kamu perlu 3 sdm of gula pasir.
11. Ini 250 ml of susu uht/ susu murni/air susu kental manis putih.
12. Siapkan 250 ml of air kelapa, kl ga ada boleh ganti air/ susu cair.
13. Kamu perlu 2 sdm of tepung maizena/ custard.
14. Ini 1 sdm of tepung terigu.
15. Kamu perlu 2 sdm of mentega.
16. Kamu perlu Secukupnya of kayu manis bubuk/ choco chips/ parutan keju cheddar.
17. Siapkan of Lapisan ke-3 :.
18. Ini 3 buah of putih telor.
19. Kamu perlu 2 sdm of gula pasir.
20. Kamu perlu Secukupnya of bubuk kayumanis.
21. Siapkan bila suka of Almond slice/ kismis/ choco chips,.

Coco Custard Bread Pudding Tata Cara

1. Lapisan Dasar/ ke -1 : Siapkan loyang aluminium foil/ kaca tahan panas 20x20 cm. Letakkan roti tawar berjajar menutupi alasnya. Sisihkan..
2. Nyalakan oven panas sedang..
3. Siapkan wadah, campurkan telor kocok rata, dengan susu cair, gula, mentega cair. Aduk hingga larut rata. Tuang sedikit demi sedikit rata di atas permukaan roti tawar..
4. Tabur kayumanis bubuk/ choco chips/ keju parut di atasnya. Oven selama 15 menit..
5. Lapisan ke - 2 : Dalam wadah terpisah, campur air kelapa, tepung terigu, tepung maizena/ custard. Aduk rata, sisihkan..
6. Siapkan panci, masukkan kuning telor yang telah dikocok, susu cair, gula pasir. Aduk rata, kemudian rebus di atas api sedang agak kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Kecilkan api..
7. Masukkan larutan tepung-air kelapa ke dalam rebusan kuning telor-susu, aduk terus hingga larutan mengental & mendidih/ meletup. Matikan api sambil terus aduk. Masukkan mentega ke dalamnya, aduk hingga larut..
8. Setelah saatnya tiba, keluarkan loyang dari dalam oven. Tuang & hamparkan adonan lapisan ke-2 di atas lapisan 1..
9. Taburi bubuk kayumanis/ choco chips/ parutan keju. Oven kembali 15 menit. Sementara menunggu, buat Lapisan ke-3..
10. Lapisan ke - 3 : Ambil wadah kaca/ logam, kocok putih telor hingga berbusa & mengembang. Masukkan sedikit demi sedikit gula. Kocok dengan kecepatan berangsur tinggi hingga busa mencapai tahap stiff peak. Matikan mixer secara berangsur..
11. Hamparkan kocokan putih telor di atas Lapisan ke - 2 yang telah matang. Hamparkan agak cembung bergelombang, karena nanti setelah matang, busa akan sedikit mengempis. Taburi permukaan busa dengan bubuk kayumanis melalui saringan agar taburan halus. Hiasi almond slice/ kismis/ choco chips. Oven 25 menit..
12. Setelah matang, matikan oven. Diamkan dulu loyang dalam oven. Keluarkan 5-10 menit kemudian. Diamkan hingga dingin/ suhu ruang tercapai. Boleh dimasukkan kulkas agar lebih kokoh..
13. Potong setelah suhu ruang / keadaan dingin tercapai..